Aunque cada vez hay más información sobre ello, lo cierto es que aún hay personas que no saben que hay fruta que parece vegana pero no lo es. ¿Cómo es posible que un alimento que proviene de un vegetal no sea vegano? Respondemos a esta cuestión en el siguiente post y...

El veganismo es una tendencia alimenticia que está al alza. Cada vez son más las personas que toman consciencia de lo que supone ser veganos. La decisión de eliminar de la dieta cualquier producto de origen animal va más allá y se relaciona también con la cultura y la...

En España, alrededor de 450.000 personas son celíacas. Sin contar aquellos casos que no están diagnosticados. La enfermedad celíaca consiste en no tolerar una proteína llamada gluten, la cual para estas personas afecta el sistema digestivo dañando al intestino...

Cada vez es mayor el número de personas que prefieren la leche vegetal antes que la leche de origen animal. Los motivos que los lleva a ellos son muchos. Puede ser por su valor nutricional o por motivos de alergias. La mayoría de las leches vegetales son aptas para...

El consumo de alimentos 100% de origen vegetal son, como hemos visto en otras ocasiones, beneficiosos para la salud por diversos motivos. Actualmente hay una tendencia a creer que cenar vegano es más sano. Sin embargo, no es una afirmación del todo correcta. Realmente...

Tenemos claro que ser vegano es comer únicamente productos que sean de origen 100% vegetal. Sin embargo es frecuente que quien se incorpora de nuevo a este estilo de vida cometa errores, también quienes ya llevan tiempo. Hay alimentos que, aunque a priori parezcan...

Muchas personas por su trabajo se ven obligadas a comer diariamente fuera de casa. Existe el pensamiento de que comer fuera de casa no es sano, pero no es del todo correcto. En primer lugar, existe la posibilidad de cocinar en casa y llevar tuppers al lugar de...

Ser vegano o vegetariano está relacionado con tener un estilo de vida y alimentación consciente, comiendo exclusivamente alimentos de origen animal. Aún al día de hoy hay muchas personas que no conocen los beneficios de este tipo de alimentación.  Es frecuente creer...

Ser vegano y vegetariano implica no comer carne. No obstante, ambos conceptos tienen diferencias entre sí. De este modo se puede decir que el veganismo es más estricto que el vegetarianismo.  ¿Qué es ser vegano? El veganismo supone rechazar cualquier producto animal....